Jemně mletá čubrica

Detailní popis produktu

Jemně mletá čubrica – základ pro pravou šarenou sůl

Jemně mletá čubrica / saturejka zahradní (Satureja hortensis) je tradiční aromatická bylina bulharské kuchyně s jemnou, kulatou a lehce nasládlou chutí. Díky jemnému mletí se krásně propojí se solí, paprikou a pískavicí, a proto je ideální pro přípravu domácí šarené soli.

Oproti výraznější saturejce horské má čubrica zahradní jemnější aroma a nepřebíjí ostatní suroviny. V kořenicí směsi dodá typickou balkánskou vůni, bylinkový charakter a autentickou chuť, která patří ke klasické bulharské kuchyni.

Na co se jemně mletá čubrica hodí?

Jemně mletá čubrica je vhodná zejména pro:

• přípravu domácí šarené soli,
• kořenicí směsi,
• dochucení luštěnin,
• bramborová jídla,
• polévky,
• zeleninové pokrmy,
• pomazánky,
• lehčí masová jídla.

Díky jemné struktuře se dobře míchá s dalšími surovinami a rovnoměrně ochutí hotové pokrmy.

Jak chutná jemně mletá čubrica?

Má příjemně bylinnou, jemně kořeněnou a lehce nasládlou chuť. Je aromatická, ale nepůsobí ostře, takže se hodí i do jemnějších jídel, kde má chuť doplnit, ne přebít.

Tip od Dar Bylinek

Pro domácí šarenou sůl smíchejte jemně mletou čubricu s jemně mletou mořskou solí, sladkou červenou paprikou a pískavicí. Vznikne tradiční balkánská směs, která se skvěle hodí k chlebu s máslem, sýrům, bramborám, vejcím, grilované zelenině i pomazánkám.

Složení: 100 % čubrica (Satureja hortensis)
Forma: jemně mletá

Tato čubrica je pečlivě zpracovaná tak, aby si zachovala svou přirozenou chuť i aroma a stala se univerzálním pomocníkem ve vaší kuchyni.

Výrobce: „SUNNY-Yambol“ s.r.o., ul. Car Asen 11, Bulharsko

Země původu: EU