Balkánská čubrica

Detailní popis produktu

Balkánská čubrica – aromatická bylina pro vaši pohodu

Na co se balkánská čubrica hodí?

Balkánská čubrica je ideální všude tam, kde chcete jídlu dodat kořeněnou bylinnou chuť a jižní nádech.

Hodí se zejména do:

• fazolí, čočky a dalších luštěnin,
• masových pokrmů,
• grilovacích směsí,
• pečených brambor,
• zeleninových jídel,
• omáček a dušených pokrmů,
• výraznější středomořské a balkánské kuchyně,
• domácí šarené soli a kořenících směsí.

Skvěle se kombinuje s česnekem, cibulí, paprikou, pískavicí, oreganem, tymiánem nebo bobkovým listem.

Jak chutná balkánská čubrica?

Balkánská čubrica má intenzivní kořeněnou vůni, výraznou bylinnou chuť a lehce pikantní tón. V jídle působí hřejivě, aromaticky a dodává pokrmům větší hloubku.

Je vhodná hlavně pro pokrmy, které se vaří déle nebo mají výraznější chuťový základ – například fazole, maso, guláše, pečená zelenina nebo brambory.

Čubrica jako bylinný nálev

Kromě použití v kuchyni lze balkánskou čubricu připravit také jako bylinný nálev. V lidovém bylinkářství je tradičně spojovaná s pohodou po jídle, trávením a celkovou vitalitou.

Příprava nálevu:

2 polévkové lžíce byliny zalijte 400 ml vroucí vody.
Nechte 1 hodinu louhovat, poté sceďte.

Doporučené užití:

3× denně 120 ml před jídlem.

Nálev má výraznou bylinnou chuť a kořeněné aroma. Podle chuti jej lze jemně dosladit.

Tip od Dar Bylinek

Přidejte balkánskou čubricu do fazolí, čočky nebo pečených brambor. Právě v luštěninách krásně vynikne její kořeněná chuť a bylinkové aroma. Výborně se hodí také do domácí šarené soli, grilovacích směsí nebo k masu připravovanému na balkánský způsob.

Výrobce: „SUNNY-Yambol” EOOD, ul. „Car Asen“ 11, Bulharsko

Země původu: EU